Über uns
Willkommen bei Hafen Fisch
Herzlich willkommen bei Hafen Fisch – Ihrem Partner für frischen Fisch.
Wir beliefern Supermärkte, Restaurants, Hotels, gastronomische Betriebe und Privatkunden. Dabei stehen persönliche Beratung, zuverlässiger Service und die Zufriedenheit unserer Kunden im Mittelpunkt.
Unser Ziel ist es, Ihnen frische Fischprodukte in guter Qualität zu fairen Preisen anzubieten. Von der Auswahl der Ware bis zur Auslieferung achten wir auf Sorgfalt, Sauberkeit und einen professionellen Umgang mit unseren Produkten.
Woher kommt der Name „Hafen Fisch“?
Der Name „Hafen Fisch“ begleitet unsere Familie bereits seit dem Jahr 1990. Die Geschichte begann in Syrien, wo der Handel mit frischem Fisch und Meeresprodukten aufgebaut wurde.
Der Hafen war dabei schon immer ein besonderer Ort. Er steht für das Meer, für frischen Fisch und für die tägliche Ankunft neuer Ware. Deshalb wurde der Name „Hafen Fisch“ gewählt.
Mit dem Weg von Syrien nach Deutschland wurde nicht nur die langjährige Erfahrung weitergetragen, sondern auch der Name. Heute verbindet „Hafen Fisch“ die Tradition der Vergangenheit mit den Möglichkeiten einer neuen Zukunft in Deutschland.
Der Name steht für Herkunft, Erfahrung und die enge Verbindung zum Fischhandel.
Warum Hafen Fisch?
Bei Hafen Fisch erhalten Sie sorgfältig ausgewählte Fischprodukte zu fairen Preisen. Wir achten darauf, dass unsere Ware frisch ist und fachgerecht behandelt wird.
Ein sicherer und zuverlässiger Transport ist für uns besonders wichtig. Deshalb wird die notwendige Kühlkette während der Lagerung und der Auslieferung eingehalten. So erreicht die Ware unsere Kunden frisch und in einem guten Zustand.
Hafen Fisch von 1990 bis heute
Der Anfang – der erste Schritt in den Fischhandel
Die Geschichte von Hafen Fisch begann in den 1990er-Jahren. In dieser Zeit begann der Vater mit dem Verkauf von Fisch auf einem Verkaufswagen.
Der erste Laden für Privathaushalte
Mit der Zeit entwickelte sich das Geschäft weiter. Aus dem mobilen Verkauf entstand ein fester Verkaufsladen für Privathaushalte.
Ausbau zum Großhandel ab 1995
Im Jahr 1995 wuchs das Unternehmen weiter und wurde im Großhandelsmarkt in der Landeshauptstadt Damaskus aktiv. Gleichzeitig entstanden sechs Verkaufsstellen in Damaskus, Homs und Aleppo. Damit wurde Hafen Fisch nicht nur im Einzelhandel, sondern auch im Großhandel zu einem bekannten Namen.
Das erste Fischrestaurant Anfang 2000
Anfang der 2000er-Jahre wurde das erste Fischrestaurant in der Landeshauptstadt Damaskus eröffnet. Dort wurden verschiedene frische Fischgerichte angeboten, darunter gegrillter Fisch, gebratene Spezialitäten und traditionelle Gerichte aus der orientalischen Küche. Das Restaurant war ein weiterer wichtiger Schritt in der Entwicklung des Unternehmens und zeigte die ganze Vielfalt der Fischkultur.
Der schwere Einschnitt im Jahr 2015
Im Jahr 2015 mussten aufgrund der Revolution und des Krieges in Syrien alle Filialen geschlossen werden. Diese Zeit war ein großer Einschnitt in der Geschichte des Unternehmens. Trotzdem blieb die Erfahrung, die Leidenschaft für den Fischhandel und der Wille, neu anzufangen.
Der Neubeginn in Deutschland ab 2018
Im Jahr 2018 übernahmen die Söhne, die ihren Vater über viele Jahre begleitet hatten, das Geschäft und begannen mit einem neuen Kapitel in Deutschland. Die erste Verkaufsstelle wurde in einem Supermarkt in Hannover eröffnet. Damit wurde die lange Erfahrung aus Syrien nach Deutschland gebracht und in neuer Form weitergeführt.
Die neue Generation und neue Ideen ab 2022
Im Jahr 2022 entwickelte die neue Generation das Unternehmen weiter und brachte eine neue Idee in das Geschäft: „Sie bestellen – wir liefern.“ So entstand das Konzept eines Fisch-Taxis für Hannover und Umgebung.
Erweiterung des Geschäfts im Jahr 2023
Im Jahr 2024 wurde das Geschäft weiter ausgebaut. Der Schwerpunkt lag nun nicht mehr nur auf dem Verkauf an Privatkunden, sondern auch auf der Belieferung von Supermärkten und gastronomischen Betrieben. Damit wurde Hafen Fisch zu einem zuverlässigen Partner für verschiedene Kundengruppen.
Weiterentwicklung ab 2026
Im Jahr 2026 trat die neue Generation mit ihrer weiterentwickelten Geschäftsidee auf dem Großmarkt Hannover auf. Von dort aus wurde die Lieferung deutlich erweitert. Seitdem beliefert Hafen Fisch Kunden in ganz Niedersachsen und Bremen. Damit wurde aus einer langen Familiengeschichte ein modernes Unternehmen mit klarem Blick in die Zukunft.